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SAN MARTIÑO
Placero: Sargo Pescadería
Precio: 30 €/Kg
Origen: FAO 27
Temporada: Mayo-Agosto
Pescado semigraso de la especie Zeus faber, muy apreciado actualmente que se cocina de diferentes maneras, los lomos a la plancha, entero al horno o guisado.
30 €/Kg
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