MERLUZA (troceada)

Placero: Sargo Pescadería
Precio: 16.80 €/Kg
Origen: FAO 27
Temporada: Todo el año

Pescado blanco de la especie Merluccius merluccius, muy consumida en toda España. Se cocina de muchas maneras, cocida, al vapor, guisada o frita.

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