LOMO ALTO DE TERNERA

SKU: CT-0014 Categorías: , ,
Precio: 23.10 €/Kg
Origen: Galicia
Temporada: Todo el año

Corte situado en la parte delantera del lomo, muy apreciada gracias a su jugosidad y poca grasa que la hacen ideal para asados. Para el famoso roast-beef se utiliza esta pieza.

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