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LACÓN DE CERDO
Placero: Macario Carniceros
Precio: 6 €/Kg
Origen: Galicia
Temporada: Todo el año
Este corte procede de las patas detanteras del cerdo. Al tener hueso y una carne más dura, se suele utilizar para cocidos o para dar sabor a caldo y potajes
6.00€ kg
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